Produkte
Aus Liebe zu unserem Handwerk, unseren Tieren und unserer Welt garantieren wir für beste Qualität!
Milch
Der Fettgehalt ist naturbelassen mit mind. 3,5 %.
Er schwankt je nach jahreszeitlich bedingter Fütterung zwischen ca. 3,5 % im Sommer und 4,3 % im Winter.
Milch-Drinks
Aus unserer eigenen Milch machen wir Milchdrinks:
- Kaffe und Kaffee stark
- Kakao
- Karamellmilch
- Erbeer- und Bananenmilch
Joghurt
Aus unserer eigenen Milch produzieren wir frischen Naturjoghurt und unterschiedliche Sorten von Fruchtjoghurt.
Fleisch
Gehacktes, Gulasch, Steak, Braten… von Rind und Kalb.
Unser Fleisch verkaufen wir nur in unserem Hofladen (nicht an Wiederverkäufer).
Käse
Unser Käse aus eigener Produktion:
- Grill- und Bratkäse
- Hirtenkäse (Fetakäse)
In Zusammenarbeit mit einem Senner bieten wir im Hofladen auch weitere Käsesorten an, die aus unserer eigenen Milch hergestellt werden.
Eis
Unser Eis ist handwerklich in eigener Produktion hergestellt.
Es ist glutenfrei und ohne Ei.
Neben vielen unterschiedlichen Milchsorten haben wir auch vegane Fruchtsorbets und nur mit Xylit gesüßte Sorten im Angebot!